چاقوی آشپز ژاپنی 21 سانتی متری کانگو با فولاد آلیاژی AUS-8، چاقوی کریتسوکه حرفه ای 8.27 اینچی با چوب صندل قرمز و دسته چوب آبنوس، چاقوی آشپزخانه با جعبه هدیه ممتاز (سری WA)
چاقوی آشپز ژاپنی 21 سانتی متری کانگو با فولاد آلیاژی AUS-8، چاقوی کریتسوکه حرفه ای 8.27 اینچی با چوب صندل قرمز و دسته چوب آبنوس، چاقوی آشپزخانه با جعبه هدیه ممتاز (سری WA)
Kanngou 21cm Japanese Chef Knife with AUS-8 Alloy Steel, 8.27 Inch Professional Kiritsuke Knife with Red Sandalwood and Ebony Wood Handle, Kitchen Knife with Premium Gift Box (WA Series)
برند: Visit the kanngou Store
انتخاب آمازون
مشخصات فنی
برند
Visit the kanngou Store
درباره محصول
کاردستی بی انتها: چاقوی کیریتسوکه ژاپنی Kanngou با استفاده از تکنیک های سنتی ژاپنی، به ویژه کوروشی ناشیجی (Black-Forged) ساخته شده است. این فرآیند به چاقو یک روکش مشکی متمایز می دهد که دوام را افزایش می دهد و در برابر زنگ زدگی مقاومت می کند. بافت چکشی Nashiji نه تنها چشمگیر به نظر می رسد، بلکه اصطکاک را کاهش می دهد و امکان برش های صاف تر را فراهم می کند.
لبه Micro-Concaved Edge، Razor Sharp: چاقوی سرآشپز ما دارای یک فناوری لبه پیشرفته است که تیغه ای فوق العاده تیز ارائه می دهد. با لبه تقریباً صفر درجه، عملکرد برش فوقالعادهای را ارائه میکند و برای برش دادن، خرد کردن، خرد کردن و خرد کردن انواع غذاهای بدون استخوان، از گوشت گرفته تا سبزیجات و میوهها، عالی است.
فولاد آلیاژی بادوام: ساخته شده از فولاد آلیاژی ژاپنی AUS-8 با درجه سختی HRC 58-60، این چاقوی Kiritsuke به دلیل چقرمگی، مقاومت در برابر سایش و مقاومت در برابر خوردگی مشهور است. چه در خانه آشپزی کنید و چه در یک آشپزخانه حرفه ای کار می کنید، این چاقوی خرد کن تیز بودن و ماندگاری پایدار را تضمین می کند.
دسته متعادل Erginoic: چاقوی سرآشپز Kanngou دارای دسته ای است که از ترکیبی از آبنوس ممتاز و چوب صندل قرمز ساخته شده است. این ترکیب مجلل نه تنها به آشپزخانه شما ظرافت می بخشد، بلکه یک دستگیره راحت و مطمئن را نیز فراهم می کند. تعادل و طراحی ارگونومیک، برش دقیق و بدون زحمت را تضمین می کند
بهترین انتخاب هدیه: این چاقوی ژاپنی که در یک جعبه هدیه زیبا و محکم ارائه شده است، یک هدیه ایده آل برای علاقه مندان به آشپزی و سرآشپزهای حرفه ای است. بسته بندی پیچیده آن را برای انواع مناسبت ها مانند عروسی، سالگرد، تولد، شکرگزاری و کریسمس مناسب می کند. کاردستی استثنایی و کیفیت برتر را با این چاقوی زیبا هدیه دهید
کاردستی بی انتها: چاقوی کیریتسوکه ژاپنی Kanngou با استفاده از تکنیک های سنتی ژاپنی، به ویژه کوروشی ناشیجی (Black-Forged) ساخته شده است. این فرآیند به چاقو یک روکش مشکی متمایز می دهد که دوام را افزایش می دهد و در برابر زنگ زدگی مقاومت می کند. بافت چکشی Nashiji نه تنها چشمگیر به نظر می رسد، بلکه اصطکاک را کاهش می دهد و امکان برش های صاف تر را فراهم می کند.
لبه Micro-Concaved Edge، Razor Sharp: چاقوی سرآشپز ما دارای یک فناوری لبه پیشرفته است که تیغه ای فوق العاده تیز ارائه می دهد. با لبه تقریباً صفر درجه، عملکرد برش فوقالعادهای را ارائه میکند و برای برش دادن، خرد کردن، خرد کردن و خرد کردن انواع غذاهای بدون استخوان، از گوشت گرفته تا سبزیجات و میوهها، عالی است.
فولاد آلیاژی بادوام: ساخته شده از فولاد آلیاژی ژاپنی AUS-8 با درجه سختی HRC 58-60، این چاقوی Kiritsuke به دلیل چقرمگی، مقاومت در برابر سایش و مقاومت در برابر خوردگی مشهور است. چه در خانه آشپزی کنید و چه در یک آشپزخانه حرفه ای کار می کنید، این چاقوی خرد کن تیز بودن و ماندگاری پایدار را تضمین می کند.
دسته متعادل Erginoic: چاقوی سرآشپز Kanngou دارای دسته ای است که از ترکیبی از آبنوس ممتاز و چوب صندل قرمز ساخته شده است. این ترکیب مجلل نه تنها به آشپزخانه شما ظرافت می بخشد، بلکه یک دستگیره راحت و مطمئن را نیز فراهم می کند. تعادل و طراحی ارگونومیک، برش دقیق و بدون زحمت را تضمین می کند
بهترین انتخاب هدیه: این چاقوی ژاپنی که در یک جعبه هدیه زیبا و محکم ارائه شده است، یک هدیه ایده آل برای علاقه مندان به آشپزی و سرآشپزهای حرفه ای است. بسته بندی پیچیده آن را برای انواع مناسبت ها مانند عروسی، سالگرد، تولد، شکرگزاری و کریسمس مناسب می کند. کاردستی استثنایی و کیفیت برتر را با این چاقوی زیبا هدیه دهید
جدول مشخصات
برندVisit the kanngou Store
امتیاز و نظرات
4.5
۵۱نظر
بر اساس نظرات آمازون
نظر شما میتونه به بقیه کمک کنه تا انتخاب بهتری داشته باشن خوشحال میشیم اگر تجربه تون از این محصول رو با ما به اشتراک بذارید!
نمایش ۵ نظر آمازون از ۵۱ نظر
SKH
Reviewed in the United States on 26 August 2026
READ THIS BEFORE YOU BUY
I never have written a review before for a product, but this product has exceeded my expectations. If you’re are looking for a professional personal Japanese style knife, this is your sweet spot. The packaging is presentable as a gift, and mark my words this knife is extremely SHARP, yes SHARP. It doesn’t weight that much to make your wrist feel sore after using it. Overall, I say it worth every penny spent in this product, and I would buy it again for personal use.
5.0
Abhishek M
Reviewed in Australia on 9 August 2026
Razor sharp!
This will not replace my everyday knife but it is an amazing knife to use on a quiet day. The knife is extremely sharp and takes minimal effort to cut anything. This thing is like a razor blade and you have to be very careful when using it especially if you are new to these kind of knives. Be very careful when cutting meats! If you have kids at home, please consider not buying unless you can absolutely keep it away from them. Please re-think this! Also, absolutely no dishwasher, strictly hand wash only. This is the last thing you wash and the first thing you dry. It does not like being wet and must be kept dry as much as possible. Also do not just throw it in your cutlery drawer as the edges can chip very easily. If you are ready for all this commitment and the reponsibilty after knowing the risks, only then proceed to buy.
5.0
venanzio p.
Reviewed in Italy on 17 October 2025
Buon coltello Made in china da specifiche e materiali( acciaio AUS8) giapponesi
Vediamo se dura il filo. Dicono che AUS8 acciaio sia debole di mantenimento del filo. A vederlo è molto lucido per esser un carbonio . Si affila subito ma allo stesso modo lo perde. Tra un Mese vi dirò. Per ora taglia come un rasoio. Ho fatto una prova sul braccio e mi sono depilato senza schiuma da barba e senza un graffio! Per 80 euro mi pare un ottima soluzione per un coltello di materiale giapponese e fattura cinese. Si. L’importatore per l’Europa sta a Madrid in Spagna e sulla etichetta c’era scritto “Made in China” ma a me non da fastidio. L’importante che che abbiano lavorato il coltello con passione e Competenza. Vedremo in seguito. Dopo 2 settimane il coltello mantiene bene il filo. Però ha un difetto e’ molto duttile come lama per cui si ammacca facilmente. Essendosi incastrato nel vano appoggia coltelli della cucina si è ammaccata la lama in 3 punti. Quindi , vi raccomando di non usarlo su ossa o cose simili , altrimenti si ammacca il filo. Non si crepa o fa dentini ma si ammacca letteralmente.
5.0
omar ceceñas
Reviewed in Mexico on 7 January 2026
Buena relación precio-calidad
Buen cuchillo, solo que se siente un poco mas liviano
5.0
Jacco moeijes
Reviewed in the Netherlands on 4 July 2026
Pas op dat collega’s het niet ook meteen willen hebben
Heel erg mooi nu al door verkocht aan een collega Dus misschien wel te mooi
